علامة تجارية: شاي شان
سمات: شاي مضغوط
عصر الشاي: 5 - 10 سنوات
تكنولوجيا المعالجة: صنع يدوي
صفقة: صندوق
التعبئة والتغليف والت...
إنه يمثل ممثلًا أنيقًا وراقيًا في نسب
يوننان بوير .
يرى معظم الناس أن
شاي بوير التقليدي جريء وغير مقيد في النكهة. ومع ذلك، فإن
أوراق الشاي القديمة ذات الأوراق الصغيرة والمتوسطة تنحت مكانتها الفريدة من نوعها مع رائحة مشرقة وطازجة متأصلة، مما يوفر تجربة تذوق حسية مذهلة لمحبي الشاي.
تنعكس هذه الخاصية بشكل بارز في
Raw Pu'er ، الذي يمتلك سمات نكهة مختلفة تمامًا مقارنة مع ناضج ومعتدل
Ripe Pu'er .
ناكا وييبانغ ومانسونغ (التابعة لمنطقة إنتاج ييبانغ) هي مناطق صغيرة متميزة نادرة يتم الاحتفال بها لأصناف الأوراق الصغيرة والمتوسطة بين يوننان بوير . تاريخيًا، تم تصنيف الشاي من هذه الأصول كشاي تكريم يتم تقديمه إلى بلاط تشينغ الإمبراطوري وزعماء قبيلة داي وملوك بورما.
لقد مرت مئات السنين، وأصبح
شاي شجرة مانسونغ القديمة النقي الأصلي نادرًا للغاية ويصعب الحصول عليه. لحسن الحظ، ما يقرب من 300 مو من حدائق الشاي القديمة ذات الأوراق الصغيرة والمتوسطة لا تزال محفوظة بشكل منفصل في ييبانغ وناكا، ورثت السحر الخالد للشاي القديم حتى يومنا هذا.
Mountain Sound هو مشروب Raw Pu'er الممزوج الافتتاحي الذي أطلقته شركة Bloom & Burn، وهو مركب من مواد شاي عمرها من 3 إلى 5 سنوات من الأصلين المذكورين أعلاه. تتكون التركيبة من 50% من شاي الشجرة القديمة في أوائل الربيع 2017 من ناكا. إنه يوفر مرارة عميقة ومقيدة باعتباره الهيكل التأسيسي منخفض التردد، مما يدعم النضارة المشرقة والحلاوة والنكهات الزهرية الرقيقة من الـ 50% الأخرى من مخزون شاي Yibang لعام 2019 مع بناء مواد داخلية وفيرة لجسم الشاي بأكمله.
يتمتع
شاي Pu'er هذا بملمس أنيق وحساس وحريري مميز لأنواع الشاي ذات الأوراق الصغيرة والمتوسطة، مقترنًا بقوة الشاي القوية الدائمة، مما يوفر تجربة تذوق مختلفة تمامًا مقارنةً بـ
Ripe Pu'er المعتدل والناعم.
Shan-tea (Yunnan) Co., Ltd.
الآن الاتصال