علامة تجارية: شاي شان
سمات: شاي مضغوط
عصر الشاي: 5 - 10 سنوات
تكنولوجيا المعالجة: صنع يدوي
صفقة: صندوق

دا هاو
معيار جامعي من سنة الحصاد الذهبي لاو بان تشانغ
أول شاي ربيعي على شكل شجرة قديمة صنعه الجفاف التاريخي


التربة الجبلية الغنية بالمعادن الطبيعية، مما يمنح سائل الشاي نقاءه المميز، وبنيته الدائمة، وطابعه الجبلي الذي لا لبس فيه. تزدهر أشجار الشاي القديمة جنبًا إلى جنب مع النباتات المحلية في نظام بيئي صحي لم يمسه أحد دون تدخل صناعي، بينما تغذي الينابيع الجبلية النقية الأرض باستمرار، وتنتج أوراقًا ذات نقاء استثنائي. سمح المناخ الرطب والجاف المتناوب لعام 2020 ، جنبًا إلى جنب مع موسم الجفاف الملحوظ، لأشجار الشاي بتركيز مغذياتها بشكل أكبر. والنتيجة هي شاي بوير خام ذو كثافة عطرية استثنائية، وعمق ملحوظ في النكهة، وإمكانات رائعة للشيخوخة. هذا المزيج الذي لا يمكن تعويضه من التضاريس والمناخ يجعل 2020 Da Hao ليس آسرًا للشرب اليوم فحسب، بل أيضًا شاي Pu'Er القابل للتحصيل والمقدر له أن يصبح أكثر دقة بمرور الوقت.

بالنسبة لنسخة 2020 من دا هاو ، اختارت شانتي بعناية 12 حديقة شاي فقط من 4950 مو من حدائق الشاي القديمة في قرية لاو بان تشانغ . وضمن تلك الحدائق المختارة بعناية، تم اختيار أوراق الربيع الأولى فقط التي يتم حصادها من أشجار الشاي القديمة التي يتجاوز ارتفاعها ستة أمتار. وكانت النتيجة إنتاجًا محدودًا للغاية بلغ 1000 قطعة فقط من كعكة الشاي المضغوطة بوزن كيلوغرام واحد ، وهو ما يمثل أفضل تعبير يمكن أن يقدمه الحصاد. تجسد كل كعكة الجودة الاستثنائية لشاي Lao Ban Zhang Ancient Tree Tea الأصلي وتمثل معيارًا يمكن تحصيله بين أنواع شاي Yunnan Pu'er المتميزة .
